La Brasserie L'Astrolabe vous donne de ses nouvelles!

Elle se porte bien et vous le fait savoir, avec le message suivant:

L’équipe de la brasserie vous remercie chaleureusement pour cette année 2025.

Votre soutien nous motive chaque jour à stimuler notre créativité pour imaginer de nouvelles recettes.

Cette année 2025 a encore été riche en événements.

Notamment le tournage du clip d’Enloc, groupe de punk rock saint-africain, en collaboration avec Ander Andera.

Le tout accompagné d’une bière éphémère portant le même nom, et célébré lors d’un concert mémorable sur le toit de la brasserie. Une collaboration 100 % locale et saint-africaine.

La Pomona a également été un grand événement pour nous : une bière éphémère avec des purées de fruit (mangue–passion). Première expérience fruitée pour l’Astrolabe, qui a été très bien accueillie.

En cette fin d’année, l’équipe s’étoffe ! Notre duo de brasseurs, Mathieu et Guillaume, est désormais accompagné par Cédric, notre nouvel apprenti commercial. Il fera encore mieux le lien avec vous afin de répondre au mieux à vos demandes.

Les travaux du Brewpub avancent petit à petit. Nous y mettons tout notre cœur pour que ce lieu nous ressemble et pour pouvoir enfin vous accueillir dans un moment festif à la brasserie.

L’année 2026 sera placée sous le signe des nouveautés, avec de nombreuses bières éphémères, à commencer par la Saint-Valentin, qui sera une nouvelle expérience fruitée.

Au printemps, nous prévoyons des collaborations avec d’autres brasseries, autour d’une série dédiée aux IPA dans un nouveau format : les canettes en aluminium.

Malgré un contexte économique difficile, nous avons fait le choix de ne pas augmenter nos tarifs en 2026, afin de continuer à vous proposer des bières de qualité tout en préservant le pouvoir d'achat des clients.

Cette année sera également l’occasion de fêter les 5 ans de la brasserie. Nous comptons bien vous proposer un événement à la hauteur ! Enfin, cerise sur le gâteau, nous espérons ouvrir notre espace de dégustation sur place en fin d’année.