Les plantes compagnes

Présentation

" Je m’appelle Julien Kern

Natif des Alpes maritimes, je suis installé en Aveyron depuis 5 ans. J’étudie les plantes médicinales

depuis une vingtaine d’années et j’ai suivi entre 2010 et 2013 une formation professionnelle en 3

ans de phytologue herboriste (Institut français d’herboristerie et l’école lyonnaise des plantes

médicinales), après avoir travaillé plusieurs années dans l’Education nationale. De 2014 à 2018 je

me suis consacré au métier de berger en haute montagne, avant de consacrer ma vie professionnelle

entièrement aux plantes et à l’herboristerie

Je suis aujourd’hui installé comme paysan herboriste (Les Plantes Compagnes) sur la commune de

Recoules Prévinquières depuis 2 ans.

Je cueille et transforme des plantes aromatiques et médicinales en Aveyron, dans l’Hérault et dans

les Alpes maritimes ; Beaucoup de mes plantes proviennent de stations sauvages et une petite partie

est cultivée à Prévinquières ainsi que sur la ferme de Bellevue (Viala du Tarn) en collaboration avec

des maraîchers en Nature et Progrès. Toutes les plantes sont ramassées loin des pollutions majeures

(agriculture chimique, Bords de routes, industries... Je travaille en vente directe ainsi qu’avec des

thérapeutes et des boutiques spécialisées dans le bien être.

Je confectionne, tisanes, macérats de bourgeons, hydrolats, huiles essentielles etc...

Parallèlement, j’anime des ateliers, stages et formations, cours, autour des plantes médicinales dans

les Alpes maritimes, en Lozère et en Aveyron pour différentes associations et à mon compte, depuis

3 ans.

Pour toute demande, vous pouvez me contacter par mail ou téléphone.

En Aveyron, vous pouvez trouver mes produits

sur Sévérac :

De juin à septembre à la boutique 8 , rue Amaury dans la cité médiévale

Toute l’année à la Parenthèse Bio "

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